多用锅包菜饼

作者： 大青衣之水天一色

用料

• 牛心菜 1个（150g）
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 1个
• 大阪烧预拌粉（或全麦粉、或低筋粉） 2-3勺
• 山药 1小段

多用锅包菜饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮，刨泥；牛心菜洗净切碎（小美6秒、速度5）

步骤 2

牛心菜碎、山药泥、虾皮、鸡蛋拌匀，放预拌粉（预拌粉略咸，如用其他粉，要放一点盐），搅拌成泥状，略稀一些口味好。

步骤 3

多用锅放早餐盘，热锅后，刷一层油，把拌好的泥放入，摊平（喜硬脆的，可摊薄一些；喜软绵的，可摊厚一点），中火，煎到两面黄，即可

菜谱创建时间：2020-06-09 19:33:49