蒜香黑椒煎鸡胸

作者： 一个大静静

有幸被丸庄酱油抽中，参加新品品鉴活动！最近在减肥，那好吧做点鸡胸肉吃吃吧，安慰自己这个不长肉。 第一次看到黑豆做的酱油，真是提味不抢味，自然回甘！吃出食材本身的味道！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蚝油 10g
• 大蒜 6瓣
• 黑胡椒碎 1小勺
• 盐 0.5克
• 丸庄生抽酱油 10g
• 丸庄老抽酱油 3g
• 糖 1克
• 红薯淀粉 60克
• 食用油 50克

蒜香黑椒煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材备用！

步骤 2

蒜切碎加入黑糊椒碎和盐！

步骤 3

放糖

步骤 4

加入蚝油！

步骤 5

加丸庄生抽和老抽拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上！

步骤 6

把腌制好的鸡肉放入红薯淀粉里裹粉！全部裹好后备用！

步骤 7

锅里放入食用油，烧热后转中小火！

步骤 8

放入鸡肉，煎至两面金黄色就可以出锅了！

步骤 9

定妆照！挤上一点番茄酱，鸭咪鸭咪⋯

步骤 10

黑豆酱油认准丸庄！

蒜香黑椒煎鸡胸的小贴士

煎的时候中小火，不要急慢慢就会两面金黄！

菜谱创建时间：2020-06-09 19:02:48