用APP打开
超松软椰蓉奶香小面包,重点一次发酵!有着非常诱人的香味!简单又不会错~的做法

超松软椰蓉奶香小面包,重点一次发酵!有着非常诱人的香味!简单又不会错~

1486人浏览 89人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: Diana_厨房记
Diana_厨房记
你是否和我一样超爱椰蓉款面包🍞 重点一次发酵~并且面包超松软! 一口咬下去满满的幸福感~上面的椰蓉酥配上面包,简直停不下来! 第二天更好吃!和外面的面包有一拼! 这是一款含有丰富口感的椰蓉奶香小面包,非常非常香。一两口就能吃完,然后回味很长时间。

用料

超松软椰蓉奶香小面包,重点一次发酵!有着非常诱人的香味!简单又不会错~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母粉称好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶加热(温热就行)倒入酵母粉中,搅拌均。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团材料除花生油外加入面包机中/厨师机中,进行搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅成面团后,加入花生油,进行搅拌揉面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团揉出膜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不需要二次发酵!将揉好出膜的面团拿出揉至,分16份面团。揉好的面团放入烤盘中,进行发酵。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵成两倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里注意⚠️等面团发酵两倍大,可以进行烘烤的时候,开始制作椰蓉酱哦~将黄油融化,依次加入椰蓉酱材料搅拌均匀即可,一定是有些流动状,装入裱花袋备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹在发酵好的面团上。烤箱预热,175度25分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到表面上色后,盖上锡纸。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷又超柔软的椰蓉奶香面包出炉啦~美味哒不得了😋

菜谱创建时间:2020-06-09 18:40:33
打开App收藏