超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～

作者： Diana_厨房记

你是否和我一样超爱椰蓉款面包🍞 重点一次发酵～并且面包超松软！ 一口咬下去满满的幸福感～上面的椰蓉酥配上面包，简直停不下来！ 第二天更好吃！和外面的面包有一拼！ 这是一款含有丰富口感的椰蓉奶香小面包，非常非常香。一两口就能吃完，然后回味很长时间。

用料

• 面团用料：
• 高筋面粉 330g
• 酵母 5g
• 牛奶 180g
• 细砂糖 30g
• 盐 4g
• 鸡蛋 1个（约50g）
• 花生油 40g
• 椰蓉酱：
• 椰蓉 50g
• 黄油 85克
• 糖粉 35g
• 鸡蛋 1个（约55g）

超松软椰蓉奶香小面包，重点一次发酵！有着非常诱人的香味！简单又不会错～的做法步骤

步骤 1

酵母粉称好备用。

步骤 2

牛奶加热（温热就行）倒入酵母粉中，搅拌均。

步骤 3

将面团材料除花生油外加入面包机中/厨师机中，进行搅拌。

步骤 4

搅成面团后，加入花生油，进行搅拌揉面。

步骤 5

将面团揉出膜。

步骤 6

不需要二次发酵！将揉好出膜的面团拿出揉至，分16份面团。揉好的面团放入烤盘中，进行发酵。

步骤 7

面团发酵成两倍大

步骤 8

这里注意⚠️等面团发酵两倍大，可以进行烘烤的时候，开始制作椰蓉酱哦～将黄油融化，依次加入椰蓉酱材料搅拌均匀即可，一定是有些流动状，装入裱花袋备用。

步骤 9

涂抹在发酵好的面团上。烤箱预热，175度25分钟。

步骤 10

烤到表面上色后，盖上锡纸。

步骤 11

香喷喷又超柔软的椰蓉奶香面包出炉啦～美味哒不得了😋

菜谱创建时间：2020-06-09 18:40:33