自制果醋（苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等）

作者： 璨小团

用料

• 酿造醋（白醋、苹果醋、白葡萄酒醋等） 500ml
• 水果（你喜欢的就好） 200g
• 罐子热水冲泡消毒

自制果醋（苹果蓝莓草莓桃子梅子山楂西瓜等）的做法步骤

步骤 1

首先说一下用量，很多人会质疑：为什么别人果醋水果和醋1:1，因为别人的醋里还加糖了，糖是天然的防腐剂。

步骤 2

冲洗并沥干水果。樱桃、草莓、蓝莓需要切成两半。覆盆子和黑莓可以整体使用。苹果、梨、葡萄、香蕉等需要切块。

步骤 3

水果放进罐子里，然后加醋。

步骤 4

封闭瓶口，并在阴凉处储存至少14天

步骤 5

2周后，醋吸收了所有的颜色和香味。用纱布滤出果醋，放冰箱保存即可。

菜谱创建时间：2020-06-09 16:07:02