一口爱上的墨西哥脆塔可（Taco）

作者： 暖暖de食物记

墨西哥风味，玉米饼卷一切。 饼，这种主食，真是特别机智的发明。

用料

• 墨西哥玉米饼 2张
• 牛油果🥑 1个
• 番茄🍅 1个
• 小芒果🥭 1个
• 青椒 半个
• 洋葱🧅 半个
• 香菜 适量
• 牛肉馅 200克
• 柠檬🍋 半个
• 黑胡椒 适量
• 盐🧂 适量

一口爱上的墨西哥脆塔可（Taco）的做法步骤

步骤 1

熟透的牛油果切开去核，挖出果肉，放入研磨碗。

步骤 2

番茄去瓤、切丁，与牛油果肉放在一起。

步骤 3

其他的配菜也都切丁，放在研磨碗里（没有研磨碗就找个大点儿的容器）。

步骤 4

调味：放入半个柠檬汁。

步骤 5

调味：放入适量的盐和黑胡椒。然后充分搅拌研磨成墨西哥风味的莎莎酱。

步骤 6

平底锅烧热，放入牛肉馅，加入适量黑胡椒酱炒熟，备用。

步骤 7

某猫买来的墨西哥玉米饼，放入烤箱，150度3分钟

步骤 8

莎莎酱和黑椒牛肉末，放在刚出炉的玉米饼上，一口酥脆，丰富的馅料带着异域风味，一口就再也忘不掉了。

一口爱上的墨西哥脆塔可（Taco）的小贴士

牛油果一定要买熟透的； Taco想来就有脆皮党和软皮党之分，其实都很好吃；

菜谱创建时间：2020-06-09 15:55:48