低脂版爆浆可可麻薯

作者： 月亮女神呀

用料

• 糯米粉 180克
• 脱脂奶(我是脱脂奶粉) 150ml
• 木薯粉 10克
• 椰子油 两勺
• 代糖 50克(依据口味调节)
• 熟糯米粉 适量
• 可可粉 15克
• 水 70ml

低脂版爆浆可可麻薯的做法步骤

步骤 1

5克可可粉先与一半脱脂奶混入，搅匀后再放入剩下的脱脂奶，加入代糖跟160克糯米粉搅匀(过筛)，倒入椰子油，搅匀至无颗粒状态，盖上保鲜膜蒸四十分钟取出晾凉(最好冰箱冷藏)

步骤 2

将剩余的糯米粉，可可粉，代糖，木薯粉一起放入锅里(不会粘的锅），加入水，小火不断搅拌

步骤 3

熬成这样粘稠就好啦(放凉)

步骤 4

揪麻薯皮，放入可可酱包起来裹上熟糯米粉就好啦

步骤 5

好像做了十一二个(室友都说好吃)

步骤 6

酱做多了，还可以夹面包里，变成爆浆吐司啦

低脂版爆浆可可麻薯的小贴士

生可可苦的哦 我能接受，本来也不吃很甜

菜谱创建时间：2020-06-09 15:55:07