快手全麦面包三明治（小美版）

作者： 晏窝-

很久没下厨房了，神兽在家，也没有时间下厨房。最近入了台小美多功能只能料理机，给我节约了不少做饭的时间，今早做了个全麦面包，中午正好讲究吃个全麦三明治，吃完去游泳！

用料

• 水 300克
• 全麦高筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 糖 30克
• 盐 少许

快手全麦面包三明治（小美版）的做法步骤

步骤 1

打开小美内置食谱Cookidoo

步骤 2

查找面包

步骤 3

准备做个全麦面包

步骤 4

根据提示，倒入300克水

步骤 5

跟着提示走

步骤 6

然后加入糖、黄油（提示就没拍了）

步骤 7

会提示37℃搅拌2分钟，激活酵母

步骤 8

酵母激活好后，倒入500g全麦高筋面粉（有提示）

步骤 9

根据操作，6分钟就把面团揉好了

步骤 10

揉好的面团整理一下放盆里

步骤 11

盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大

步骤 12

发酵好的面团拿出来排气，整形

步骤 13

均分成三份，进行二次发酵，35℃大概半个小时

步骤 14

发酵好的面包放入预热好的烤箱里，180℃，35分钟

步骤 15

健康美味的全麦面包就做好了，堪称健身减肥利器

步骤 16

然后切片，夹上煎鸡蛋，蔬菜，火腿肠等，快速，健康又美味的全麦三明治就做好啦。

菜谱创建时间：2020-06-09 13:33:42