1 准备好材料(番茄底部划十字 泡在热水里 待番茄皮皱了 撕番茄皮 切块。鱼肉切片,鱼骨切段。)
2锅里加油煎鱼骨 备用
3准备一个砂锅(炒锅)倒少许油放入姜蒜 炒出香味倒入番茄 待番茄煮软煮出汁(番茄出很多汁的 不用放水)放入鱼骨
4鱼骨准备熟的时候 放入鱼片 放盐放糖调味 临出锅的时候放几片柠檬进去煮
5出锅的时候放几片柠檬表面 完成