烘焙+超浓奶香香蕉糯米马芬

作者： 陆陆的后厨房

有幸收到了试用的雀巢鹰唛炼乳，以及雀巢NIDO全脂奶粉，味道超级香浓，用来做成小蛋糕一定很美味，来试试吧!

用料

• 糯米粉 130克
• 雀巢鹰唛炼乳 40克
• 香蕉 适量
• 泡打粉 2克
• 黄油 25克
• 牛奶 3大勺
• 雀巢NIDO全脂奶粉 10克
• 鸡蛋 1个

烘焙+超浓奶香香蕉糯米马芬的做法步骤

步骤 1

准备材料：黄油隔水融化，加入炼乳，加入打散的鸡蛋，搅匀。

步骤 2

1中加入牛奶搅匀。

步骤 3

糯米粉，泡打粉，奶粉混合过筛，加入2中，搅拌成面糊。

步骤 4

香蕉去皮，切成2.5厘米左右小段。

步骤 5

面糊装入模具1/3位置放入香蕉段，再挤入剩余面糊至8分满。

步骤 6

放入烤盘中层，上下火，180度，25分钟左右。（视自家烤箱情况调整）

烘焙+超浓奶香香蕉糯米马芬的小贴士

牛奶的量，根据自家糯米粉吸水情况增减。我喜欢一切糯米食物，这款小蛋糕口感接近烤年糕，小伙伴们也可以换成低粉来做。

菜谱创建时间：2020-06-09 08:33:37