把一切食材切丝,烫熟备用,肉类可以用平底锅煎至金黄.
把上面的调料全放在一起搅拌好,甜咸辣可以自己作适当调整,不用全部按照配比.
装好一碗大米饭,把步骤一的菜码好,把煎鸡蛋放在上面,撒点葱花花,没有也可以.
混合好的酱酱直接盖上去饭,然后拿勺子开拌!
1. 菜菜没有上面的可以自行搭配(放自己喜欢吃的就行,只要出水不多的的蔬菜就可以了) 2. 拌饭有香菇会很香,芽菜不要焯的太老不然不脆,肉类可以提前用盐腌制上个底味 3. 煎蛋只用煎一面就好了,下面有点焦上面黄还是带点生的会很好吃 4. 拌饭的饭可以不用放很多,因为菜很多呢 5. 控制住自己的进食——因为楼主每次一做就会吃太撑.... 各位不好意思没有图片,要全靠大家想象步骤的过程(楼主太懒了没有拍照,光顾着吃了)