土豆洗去表面的土备用
将洗好的土豆擦成丝,就可以等待下锅了
热锅放入食用油,放入擦好的土豆丝、盐、生抽、醋就可以开炒了,电磁炉800w炒十分钟左右,看着熟了,如果不确定可以尝一下,就可以出锅啦,一盘爽口的醋溜土豆丝就完成了