土豆茄子馅饺子

作者： 小雅-sabrina

用料

• 茄子 1个
• 土豆 2个
• 大葱 1根
• 花椒粉 1勺
• 盐 2克
• 香油 1勺
• 花生油 2克
• 中精面粉 500克

土豆茄子馅饺子的做法步骤

步骤 1

土豆，茄子去皮

步骤 2

土豆切抹，捏除水分

步骤 3

茄子切末，撒去少量盐去出水分

步骤 4

锅中放入花生油，倒入去处水分的土豆和茄子，翻炒变色，放入花椒粉和盐，炒至八成熟，盛出，凉凉！

步骤 5

放入葱花，香油

步骤 6

准备饺子皮，温水和面

步骤 7

将活好的面做成小剂子

步骤 8

擀成饺子皮

步骤 9

包成饺子

步骤 10

成品，很香很入味

菜谱创建时间：2020-06-08 22:49:13