颜值绿绿的西葫芦炒海米

作者： 嗯哪毛毛妈妈

西葫芦翻炒时出现水份较多，火候时间不太好掌握，有时太软有时太硬，时间具体化，食材量化的进行烹饪比较好解决这些问题。

用料

• 西葫芦 400克
• 海米 1适量
• 耗油 1小勺
• 盐 1小勺
• 料油 10克

颜值绿绿的西葫芦炒海米的做法步骤

步骤 1

料油加海米，3分钟120℃速度1烹煮。

步骤 2

加入西葫芦片，5秒反转速度2颠勺把西葫芦片打散。3分钟vorama反转速度小勺烹饪。

步骤 3

加入耗油，盐，5秒反转速度2把材料拌匀。继续2分钟vorama反转速度小勺。

颜值绿绿的西葫芦炒海米的小贴士

料油，家中常常准备这个，就是油中放葱，姜，花椒，大料炸开，放凉炒菜或拌馅用，一次做出一周使用的量。

菜谱创建时间：2020-06-08 22:22:37