特浓奶油牛奶雪糕(内附详细图文步骤)

作者： 泛泛暖阳

用料

• 淡奶油 250毫升(1小盒)
• 纯牛奶 240毫升(1袋)
• 奶粉 50克
• 白糖 45克
• 玉米淀粉 10克
• 芒果丁 可根据个人口味添加

特浓奶油牛奶雪糕(内附详细图文步骤)的做法步骤

步骤 1

准备好用料单中的食材，玉米淀粉没有拍照，不喜欢葡萄干的可以不加；

步骤 2

将一盒淡奶油，一袋纯牛奶，50克奶粉，45克白糖，10克玉米淀粉倒入不粘锅，混合搅拌均匀；

步骤 3

开特别小的小火，变加热边搅拌，防止结团糊锅底，大概六七分钟，开始变浓稠，起大一点的气泡即可关火，晾凉；

步骤 4

晾凉后用细筛过滤掉渣渣；

步骤 5

将晾凉的雪糕乳用勺子盛到雪糕容器中，也可根据口味加入葡萄干，或者加入芒果丁，做多种口味雪糕。

步骤 6

将盛满雪糕的模型放入冰箱最底层冷冻24小时；

步骤 7

雪糕模拿出来等七八分钟脱膜即可食用。

步骤 8

加了芒果丁的超级好吃，推荐。

步骤 9

菠萝形状的

步骤 10

西瓜形状

步骤 11

啄木鸟形状

菜谱创建时间：2020-06-08 19:51:31