停不下来的柠檬鸡爪

作者： 糖糖小宝贝呀

按照这个配方保证你吃到啃手指，简直太销魂了，再也不用出去外面买鸡爪，干净卫生！

用料

• 鸡爪 1 斤
• 小米椒 8 个
• 柠檬 1 个
• 葱 少许
• 香菜 少许（喜欢可以多放）
• 料酒 2 勺
• 生抽 3 勺
• 姜 5 片
• 蒜 1 头
• 冰水 1000 ml
• 耗油 3 勺
• 蒜头 1 头
• 香叶 2 片
• 蜂蜜 2 勺（换成白砂糖也可以）
• 老抽 1 勺
• 醋 3 勺
• 芝麻油 2 勺
• 冰凉白开 100 ml
• 细盐 2 勺

停不下来的柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

第1步先准备1000ml的冰水，提前冰好

步骤 2

把鸡爪清洗干净并剪掉指甲

步骤 3

放入姜片、料酒和香叶，水煮开后下鸡爪煮沸10分钟

步骤 4

准备好配菜备用

步骤 5

调好酱汁加入100ml凉白开搅拌均匀备用

步骤 6

把材料全部倒在一个干净的大容器内，套上手套，充分搅拌揉捏按摩

步骤 7

密封好放入冰箱冷藏至少8小时，能忍住的可以泡24小时更入味🥰

停不下来的柠檬鸡爪的小贴士

味道一绝！最起码要冷藏放置8个小时以上才入味哦，期间可以拿出来翻拌。

菜谱创建时间：2020-06-08 18:49:58