下饭菜~茶树菇炒肉

作者： 奶爸私厨1982

用料

• 主料：
• 茶树菇 300克
• 五花肉 适量
• 青椒 1个
• 配料：
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 葱花 少许
• 调料：
• 料酒 少许
• 丸庄黑豆酱油 3勺
• 老抽 1小勺
• 糖 少许
• 盐 少许

下饭菜~茶树菇炒肉的做法步骤

步骤 1

新鲜茶树菇洗净捞出备用

步骤 2

五花肉切肉片

步骤 3

撒上盐、葱花、姜末，淋上少许料酒拌匀放置5分钟

步骤 4

热锅下油，倒入五花肉

步骤 5

中小火煸炒至五花肉微焦，盛出五花肉

步骤 6

利用五花肉煎出的油，倒入葱末、蒜末炒香

步骤 7

倒入茶树菇翻炒

步骤 8

倒入五花肉

步骤 9

炒至茶树菇变软加入青椒继续翻炒，倒入酱油、老抽，盐、糖，炒至无汤汁状态即可出锅

步骤 10

盛盘上桌

菜谱创建时间：2020-06-08 17:15:34