蒜瓣炒肉

作者： 小吃货呀-

在网上助农买了五斤大蒜，想着这么多蒜可以做什么呢？然后就想到蒜瓣炒肉，

用料

• 蒜 三大个
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 猪肉 500克

蒜瓣炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片，加酱油、盐、生粉，、料酒腌制入味

步骤 2

大蒜拨三个左右，看个人口味，对半切开

步骤 3

热锅放油加蒜炒均匀加适量的酱油，这样蒜才更有味道

步骤 4

加入猪肉翻炒均匀，放适量的水焖煮片刻，开锅收汁，放盐，鸡粉、糖炒匀即可

步骤 5

美味的蒜炒肉就出锅，个人喜欢吃蒜香的所以这个炒出香味十足，吃了也不会口臭哦

菜谱创建时间：2020-06-08 10:01:16