不用揉出膜的简易豆沙面包

作者： 吃吃的艾西

用料

• 高筋面粉 100克
• 水（牛奶也行） 80克
• 鸡蛋 1个
• 豆沙 40克
• 黄油 15克
• 糖 6克
• 酵母 1克
• 盐 1克
• 芝麻 少许

不用揉出膜的简易豆沙面包的做法步骤

步骤 1

1.酵母放入温水搅拌均匀，倒入面粉、糖、盐开始和面，揉好面后，加入融化好放凉的黄油，再把黄油揉合到面团里就好了，放入冰箱冷藏10小时以上，我都是晚上揉面了放冰箱，第二天一大早就可以吃到好吃的面包；2. 面团简单揉面排气下就可以，分成两份，擀平，像包包子那样把豆沙包好，把包好的面团压平，用刀割出八个花瓣，边缘稍微捏一下，这样花瓣不会粘在一起，刷蛋黄液，撒上芝麻；2. 烤箱中层180度预热好后，烤20分钟就可以了。

菜谱创建时间：2020-06-08 08:02:30