大块老冰糖弄碎的技巧

作者： 尔霍西

大块冰糖平时太难敲碎 使用起来也不方便

用料

• 烤箱或微波炉 个
• 大块冰糖若干 克

大块老冰糖弄碎的技巧的做法步骤

步骤 1

烤盘铺上吸油纸 放上大块冰糖

步骤 2

烤箱无需预热 180度烤5分钟左右即可取出(期间可能有噼啪的响声是正常的)

步骤 3

趁热用刀轻轻敲一下就碎了 如果敲不碎就继续烤几分钟 等冷却后装袋密封

大块老冰糖弄碎的技巧的小贴士

冰糖一定要趁热敲 冷了就不好敲碎(如果有微波炉可以叮15~30即可取出敲碎)

菜谱创建时间：2020-06-08 02:25:13