减脂优质碳水👉🏼燕麦鸡蛋饼

作者： Elyn金金

多年前买燕麦片得了一本小食谱，上面写的燕麦鸡蛋饼看上去简单又好吃，一直想试一下。

用料

• 燕麦片 250克
• 鸡蛋 2颗
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 无糖代糖 2克
• 油 少许
• 清水 少许

减脂优质碳水👉🏼燕麦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

食谱。由于我是不吃葱花教人，所以葱花就被我免了，五香粉手边也没有，一切从简。

步骤 2

食材合影📷

步骤 3

按照食谱，燕麦片用辅食机打成了粉，加入两个鸡蛋和少许清水，搅拌成面糊。我做了咸的和甜的两种。咸的在面糊里加了盐和胡椒粉。甜的在打燕麦粉的时候加入了黑芝麻，方便和咸饼区分开来，搅拌面糊的时候放了2g无糖代糖粉。

步骤 4

用少许油刷一下锅底，热锅冷油，面糊直接摊上去，用小火慢慢两面煎。

步骤 5

成品卖相没有食谱上好看，口感略干，饼被我烙得厚了一点，中间较软，不难吃。油很少，燕麦片本身就是优质碳水，调料也很少，是减脂的一把好手。

菜谱创建时间：2020-06-07 20:46:14