鸡胸肉加料酒,生姜片,几瓣蒜冷水下锅煮10-15分钟,中间可以用筷子扎一下里面是否熟透
黄瓜切丝,鸡肉煮好后晾凉撕成细丝
半个柠檬切片备用,另外半个留着挤汁水到菜里。小米椒切小段备用,生蒜切碎备用。
香菜洗净切小段备用
把所有的配料放在鸡丝上,热油浇在生蒜上,拌入生抽,陈醋,半个柠檬汁挤进去,喜欢吃甜口的可以加一点糖,不加也可以。拌匀后开动吧!😋
冰箱里冷藏几个小时后味道更好哟~!