花甲丝瓜汤

作者： 球老爹下厨房

用料

• 丝瓜 根
• 盐 克
• 葱
• 花甲

花甲丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

去迟了买不到花甲，买点蛤蜊凑凑，买回来先用清水加点油吐沙，基本上菜场买的已经养了挺干净了！

步骤 2

葱切段，葱白切碎，丝瓜切段

步骤 3

热锅热油下葱白煸香

步骤 4

下丝瓜炒到断生

步骤 5

加水烧开，注意不加任何调料，特别是盐，盐让丝瓜容易变深紫色

步骤 6

水开加花甲，煮开撇去浮沫，最后盐调味，加葱段起锅

菜谱创建时间：2020-06-07 18:38:56