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猪脚姜的做法

猪脚姜

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用料

猪脚姜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脚斩成小块,飞水,大火沸腾之后,一分钟关火。 流水洗干净猪脚浮沫 晾干备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老洗净姜,拍扁,切块 放进锅中炒干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脚放进锅中,炒干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老姜和猪手都放进砂锅, 添加致美斋盖过猪手和姜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开之后,小火熬煮半小时。 记住千万不要有水 关火,静置过夜,焖住猪手和姜

步骤 6

煮鸡蛋,鸡蛋煮熟之后去壳 放进砂锅 过一会小火焖煮 猪手熟了就可以起锅。

猪脚姜的小贴士

1.一定要炒干老姜和猪手的水分 2.砂锅必须是干净无水的状态 3.整个煲猪脚姜的过程都不能沾水,不然猪脚姜容易变质 4.致美斋的甜醋味道比较好

菜谱创建时间:2020-06-07 17:27:05
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