生花生米拿去冷冻过夜
第二天拿出来泡水半小时后,就可以比较轻松的搓去花生米的外皮。
去皮的生花生米加水浸泡过夜
其实用压力锅煮是最好的,可是我没有压力锅,就用大同电锅外锅放二杯水,煮好以后闷一个小时,再外锅二杯水,煮好再闷一个小时,然后转瓦斯炉上小火慢慢煮,煮到花生松软以后,再关火加糖。
po完食谱以后,有朋友跟我说生花生米用沸水川烫后就会很好去皮了! 哇哩嘞!太迟了,我没生花生能实验了了! 有机会的朋友可以试试看哪种去皮方式最省事!试过的还请留言告知一下,谢谢。