鸡肉切片提前腌制,参照萱妈良方@羽萱的妈妈
鸡肉片每面各2分钟煎熟后放置一边;蛋液混青蒜末加少许盐,摊成蛋饼放置一旁;准备保鲜膜一张,吐司一片,均匀涂抹干酪及番茄酱,叠加鸡胸肉、鸡蛋饼,压实另一片吐司。用保鲜膜包裹完全,沿对角线切开,搞定!
我晒
我再晒
1.鸡胸煎制过程不要翻动,让它充分焦糖化。 2.青蒜比较黑暗,可以换成胡萝卜、菠菜等。 3.有电子秤的严格计算腌制用料不要偷懒喔