材料简单、色香味俱全的汤粉，汤都给你嗦光~

作者： 朵拉的美食手帐

一个人不想做饭就喜欢整些汤粉吃，汤粉可塑性很强，想吃什么加什么基本不会踩雷，这道是心血来潮做起来的，味道我真的超爱～ 今天又做了一次，不过没拍图，下次做再补拍叭~

用料

• 鸡翅 2个
• 生菜 若干片
• 蒜片 若干
• 姜片 若干
• 番茄酱 适量
• 蚝油 适量
• 米粉 1片

材料简单、色香味俱全的汤粉，汤都给你嗦光~的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻处理，煮开逼出血水，沥干水分。

步骤 2

蒜和姜切片处理，生菜洗净，放置一旁备用。

步骤 3

鸡翅用刀划两口子（为了更加入味），准备一口不粘锅，倒适量油，将鸡翅煎至两面金黄，连油铲出待用。

步骤 4

重起油锅，小火爆香姜蒜，将番茄酱、蚝油以1:2的比例倒入，继续小火炒至冒小泡。

步骤 5

倒入鸡翅，加水，没过鸡翅表面即可，盖上锅盖，大火煮沸，转小火焖3分钟左右（具体几分钟看水量和个人爱好），鸡翅焖好后连汁铲出。要留些汁，这个是关键，太少煮粉没味道

步骤 6

锅里倒水，将米粉煮开，鸡翅连汁倒入，放入生菜，根据个人口味加适量盐、胡椒粉、油，完成✅

材料简单、色香味俱全的汤粉，汤都给你嗦光~的小贴士

1、此为一人份，配料可根据个人需要进行增减 2、煮米粉环节不宜太久，生菜不宜久泡，这样才能保证口感

菜谱创建时间：2020-06-06 22:46:55