奥利奥酸奶冰淇淋

作者： 忙着可爱喏

抖音巴黎可可，简单好做的冰淇淋🍦，可以裹脆皮哦，不要太美味😋

用料

• 浓稠酸奶 100克
• 奥利奥碎 28到35克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 40克

奥利奥酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

称浓稠酸奶100克安慕希或纯甄，固体也可放一边，，把40克牛奶和30克细砂糖，放锅里，

步骤 2

煮下牛奶，煮到糖融化，中小火，不停地搅拌，，糖融化了，就关火，

步骤 3

趁热放入酸奶，搅拌均匀，冷却，备用，

步骤 4

打奶油100克，不加糖，直接打发，打发到6分发

步骤 5

直接把酸奶液，放入奶油内，用打奶油的蛋抽，搅拌均匀，

步骤 6

撒入奥利奥饼干碎28到35克都可以，不用太碎，太大的掰下，直接翻伴均匀

步骤 7

挤入裱花袋，剪个大点的口，挤入模具，先挤冰淇淋，再插冰棒柜，盖上盖，冷冻8个小时以上

奥利奥酸奶冰淇淋的小贴士

1：可以减糖，2：大概能做4个左右，3可以裹脆皮哦，

菜谱创建时间：2020-06-06 22:39:02