减脂甜品 -无油无糖香蕉酸奶蛋糕

作者： 陌陌莉莉

此配方是为了方便自己，大爱甜品的我减脂期不想让自己失去快乐，所以平时不爱香蕉的我却爱上了香蕉做的各种蛋糕，突然发现加入酸奶的香蕉蛋糕口感特别松软，减脂期完全不会有负担…。

用料

• 香蕉 2根（220克）
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 （100克）简醇
• 全麦粉 150克（新良）
• 泡打粉 6克
• 盐 3克（可加可不加）
• 坚果碎 核桃+蔓越莓（20克）可不加

减脂甜品 -无油无糖香蕉酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备完所有材料后先预热烤箱上下火180度10分钟，10分钟的时间足以做好送入烤箱，全程也只需要一个碗。哈哈，太讨厌洗碗了…香蕉已经捣烂了才发现没有鸡蛋，不要介意。

步骤 2

准备香蕉220克。

步骤 3

捣成泥，也可以把酸奶和香蕉放入果汁机打成泥。

步骤 4

加入两颗鸡蛋。

步骤 5

加入100克简醇酸奶拌匀。

步骤 6

150克全麦粉拌匀，不需要任何手法搅拌均匀就可以。

步骤 7

泡打粉6克。

步骤 8

3克盐（盐可以根据个人口味添加，我比较喜欢这种盐甜盐甜的口感）。

步骤 9

放入坚果碎20克（当然你不喜欢也可以不加，减脂期适量的坚果反而对身体很好，你不喜欢蔓越莓和核桃碎也可以换成别的，但是都得适量）。

步骤 10

我用的是六寸的蛋糕模具和油布(没有蛋糕模具也可以用碗和油纸）。

步骤 11

表面可以用蔓越莓装饰一下，也可以省略此步骤。

步骤 12

送入已经预热好的烤箱上下火180度中层40分钟。

步骤 13

铛…铛…铛 蛋糕的三分之一搭配的早餐可以吃的很饱，开启了美好一天。

减脂甜品 -无油无糖香蕉酸奶蛋糕的小贴士

如果没有烤箱也可以用来蒸，一份蛋糕作为两三次当作早餐完全够饱，再配上一杯脱脂牛奶，吃不完一定要记得放入冰箱冷藏口感更好。所以，减脂期的你也要好好次饭呀。

菜谱创建时间：2020-06-06 22:21:52