那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)

作者： 尹小朋友

我最近想吃曲奇，超市的又不太好吃，看到别人做的曲奇改良了一下。

用料

• 黄油 40克
• 糖 15克
• 玉米油 7克
• 牛奶（可换成水） 17克
• 低筋面粉 65克
• 糖 2克

那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，加入糖，用刮胶刀拌均匀。

步骤 2

加入玉米油和牛奶。我用的是玉米油，这个没有什么味儿的，用菜籽油的话味道可能浓了点。

步骤 3

筛入低筋面粉。假如需要添加其他味的粉，需要减少同样的低筋面粉量。例如:我加了6克可可粉，就需要减少6克低筋面粉哦。

步骤 4

将面放入裱花袋中，挤出想要的图案。很好挤，花纹也很立体。入烤箱。

步骤 5

人间的美味。

步骤 6

抹茶味。

那超级简单的曲奇(特别酥，不用软化黄油)的小贴士

挤出花型后，可以先放冰箱冷冻一下再烤。

菜谱创建时间：2020-06-06 21:14:57