圆滚滚恐龙蛋（麻薯）

作者： bangkingling

偶尔吃了同事给的山姆会员店的麻薯，觉得超级好吃，立刻网上找了方子。没想到一次成功，记录下来供以后参考～

用料

• 麻薯预拌粉 220g
• 牛奶 75克
• 鸡蛋 80g
• 盐 2克
• 黄油 45克
• 芝麻 10克

圆滚滚恐龙蛋（麻薯）的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

牛奶里放入鸡蛋，盐，搅拌均匀

步骤 3

牛奶鸡蛋液倒入奶锅里小火加热至室温(25度左右)即可。

步骤 4

倒入预拌粉

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

加入回温至软化的黄油，用手抓匀

步骤 7

抓匀后的状态

步骤 8

搓衣服那样搓面，搓至面团光滑

步骤 9

再揉入芝麻

步骤 10

芝麻揉进去的状态

步骤 11

搓成30g一个的小面团

步骤 12

放入预热好的烤箱里，烤盘放入中层。烤箱温度上下管180度，25分钟。开烤箱热风模式，上色比较好点儿。

步骤 13

出炉后的状态，完美

菜谱创建时间：2020-06-06 20:26:01