虎皮青椒

作者： 蔚蓝的小生活

小时候特别喜欢吃妈妈做的炕青椒苞子。

用料

• 青椒 8个
• 大蒜 10瓣
• 生抽 1勺
• 糖 2克
• 盐 2克

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

家里种的青椒，刚长好的第一锅，首先清洗干净～

步骤 2

长的切两段，把青椒籽去掉。

步骤 3

锅里不放油直接炕到起皮，盛起来，锅洗干净，烧热放油放拍好的蒜，倒入青椒，翻炒片刻放生抽白糖盐炒均匀即可～

虎皮青椒的小贴士

关键是坑青椒的成熟度，直接影响口感的～

菜谱创建时间：2020-06-06 19:25:04