蔬菜超多超多超级香的炒米饭

作者： 柠檬薄荷呀

南方妹子 很爱米饭 更爱 炒米饭 尤其 喜欢超级多超级多蔬菜的炒米饭 家里有啥蔬菜放啥 喜欢吃啥放啥 做属于你自己的口味的炒米饭 有问题欢迎大家多多留言一起探讨 不知道吃什么的时候 来我这看看吧

用料

• 米饭 2碗
• 蔬菜 若干
• 鸡蛋 2个
• 腊肠腊肉火腿均可 20片左右

蔬菜超多超多超级香的炒米饭的做法步骤

步骤 1

备料 把喜欢的蔬菜洗净切成丁 蔬菜可以是各种绿叶菜 胡萝卜黄瓜豆芽土豆玉米豌豆豆芽笋香菇等等均可 肉菜可以是腊肉腊肠火腿 有鸡蛋的来两个 先炒鸡蛋备用

步骤 2

起锅烧油 七成油温加入花椒爆香后加入腊肠煸出油 不喜欢吃花椒就不放

步骤 3

加入香菇丁炒香 多炒会儿 香菇类不好熟

步骤 4

香菇熟了之后加上西红柿丁

步骤 5

最后加入各种蔬菜丁翻炒

步骤 6

加入鸡蛋翻炒

步骤 7

加入十三香 盐味精一勺老干妈或者香菇酱香辣酱都可半勺味极鲜提鲜家里有鱼露的可以放哦

步骤 8

加入米饭 炒匀 小火哦

步骤 9

炒好出锅装盘 把炒好的米饭放入小碗中压瓷实后倒扣在盘子里 略精致 希望可以帮到大家 哪怕只是一些些灵感

蔬菜超多超多超级香的炒米饭的小贴士

1.蔬菜丁里最好有黄瓜丁这类可以生吃又脆爽口 增加炒米饭层次感 不会油腻 2.有肉类更好 腊肉腊肠火腿本身的香味可以融合到米饭 3.不喜欢吃肉的朋友 就放鸡蛋🥚煎的鸡蛋味儿香 4.有条件的朋友 放海鲜 就是海鲜炒饭 5.加米饭后要小火哦 避免糊

菜谱创建时间：2020-06-06 18:30:39