自制嫩豆腐

作者： Msbella

用豆浆做的嫩豆腐，健康，好吃！

用料

• 浓豆浆 280毫升
• 鸡蛋 300克
• 玉米淀粉 半茶匙
• 盐 1茶匙

自制嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

先把食材准备好，称好重量

步骤 2

鸡蛋搅拌均匀，再加入豆浆，玉米淀粉和盐，搅拌均匀

步骤 3

容器上面垫一层油纸或着保鲜膜，再倒入搅拌均匀的鸡蛋豆浆液

步骤 4

水开后，蒸10分钟左右，然后等2分钟再开盖。

步骤 5

拿出来放凉

步骤 6

豆腐切片 煎或炸至金黄色

步骤 7

豆腐煎好可以直接吃，或着拿去焖杂菜或着沾酱吃！

菜谱创建时间：2020-06-06 18:27:05