虾仁解冻加少许盐料酒黑胡椒淀粉腌制20分钟 有条件的可以用新鲜虾 我懒得去买 拿出一个小碗 加入2.5勺醋 一勺生抽 半勺老抽 一勺糖 一点点番茄酱 一点点盐备用
不粘锅放入油 下葱姜干辣椒蒜片爆香 下入一把腰果炒至腰果微微焦黄
下入腌制好的虾仁 炒至变色
小火倒入事先准备好的料汁 继续翻炒至浓稠
出锅 是不是超级快手 真的不比店里的味道差
这个酱汁万能哦 也可以做宫保鸡丁