鱼香肉丝(简易版)

作者： Senly-Tam

一包调料就可以做出好吃的鱼香肉丝

用料

• 瘦肉 200克
• 木耳 30克
• 胡萝卜 100克
• 太太乐鱼香肉丝调料 一包
• 葱 2根
• 蒜 4小瓣

鱼香肉丝(简易版)的做法步骤

步骤 1

瘦肉清洗干净，切成条(丝)。

步骤 2

加入三分之一包太太乐鱼香肉丝调料。

步骤 3

搅拌均匀，腌制十分钟左右。

步骤 4

木耳泡软(不要泡太久，泡软就可以了)，清洗干净后切丝(我用的木耳太小片了，就没有切丝)，备用。

步骤 5

胡萝卜削皮，清洗干净后切丝，备用。

步骤 6

蒜拍扁去皮，葱切段(切成粒也可以，随你喜欢)。

步骤 7

热锅倒油，放蒜，稍微炸一下蒜。

步骤 8

倒入瘦肉丝，翻炒至半熟。

步骤 9

把瘦肉丝盛出，留底油。

步骤 10

锅里倒入胡萝卜丝，木耳丝，翻炒至九分熟。

步骤 11

倒入剩余的三分之二包鱼香肉丝调料，翻炒均匀。

步骤 12

瘦肉丝回锅，加适量水，翻炒至熟。

步骤 13

加入葱段，翻炒一下，出锅。

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2020-06-06 17:37:35