小鸡儿炖蘑菇

作者： 蓝色风的小屋

用料

• 榛蘑20 克
• 八角1 个
• 姜3 片
• 干辣椒1 个
• 葱1 根
• 生抽1 勺
• 酱油1 勺
• 花椒20 粒
• 盐100 克
• 蒜2 瓣
• 糖50 克
• 粉条1 把
• 老抽1 勺

小鸡儿炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

第1步放油放比较多一点然后葱段姜片花椒干辣椒。八角放鸡肉块。鸡肉块提前用热水稍微焯一下。翻炒炒出鸡油，加酱油加生抽加13香

步骤 2

倒水没过鸡块即可。加盐加少量的糖提鲜。炖十分钟。之后加入泡好的粉条。洗好并泡一小时的针菇。再炖20分钟。出锅大火收汁。放入蒜末加入香菜 上菜。

菜谱创建时间：2020-06-06 17:32:27