夏日不可错过的冰淇淋

作者： 净土摩登主妇

一瓶奶油1000g，每次做完蛋糕还能剩很多，开封后又不能放久，短期内不想再做蛋糕，吃多了胖啊🤪所以想到了消耗奶油最好的办法就是做冰淇淋，可以放很久的✌🏻

用料

• 淡奶油 400克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋黄 4个
• 糖 80克
• 柠檬汁 适量

夏日不可错过的冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备好材料，夏天奶油称好后放冰箱备着。

步骤 2

鸡蛋➕糖➕柠檬汁几滴，打发，体积变大，颜色变浅就可以了。

步骤 3

牛奶微沸，关小火加入鸡蛋不断搅拌成视频中的微糊状就可以了，放置冷却。

步骤 4

等鸡蛋糊冷却后，再从冰箱取出淡奶油打到有纹路，加鸡蛋糊，搅拌均匀后再次打发到有纹路就可以装瓶了。

步骤 5

喜欢什么口味再加什么粉，比如可可粉、草莓粉、抹茶粉……

步骤 6

小朋友喜欢原味的，我喜欢可可味的。

步骤 7

好看🤩

步骤 8

好看🤩

步骤 9

我爱吃的味道🥰

菜谱创建时间：2020-06-06 16:51:47