压面机巧果（超简单）

作者： 晴2007

自己做的巧果很是酥脆，主要是揉面时加入了一点点黄油，然后根据自己家的喜欢又加了点海苔碎和黑芝麻，口味是咸甜的，太爱了！

用料

• 中筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个（50）克
• 牛奶 50克
• 盐 3克
• 木糖醇（糖） 2克
• 黄油 10克
• 海苔碎 适量
• 黑芝麻 适量

压面机巧果（超简单）的做法步骤

步骤 1

所有材料都混合揉成一个便硬点的面团，醒10分钟左右，擀成很薄的片，我这里用了压面机，所以很方便就成薄片一张了！也可以用擀面杖擀，但是比较费劲也没那么薄！

步骤 2

折叠成差不多的长方形后切开，折叠时撒点面粉，不易粘连，切好后直接把名片对折一下，在中间剪两刀，再分开！

步骤 3

翻出来即可！

步骤 4

油温5成，小火慢炸！看颜色，翻面，两面金黄色后沥油捞出。

步骤 5

一定要放凉，凉透后用保鲜袋包起来，酥脆掉渣哦！放两天也一个样！

菜谱创建时间：2020-06-06 15:40:17