老式蜂蜜无水无油小蛋糕

作者： LXSally2020

老式经典，时间的味道。 6个量。 不得转载。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 15克
• 白砂糖 15克
• 普通面粉 55克

老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法步骤

步骤 1

加蜂蜜和白砂糖打发全蛋液，到发白膨胀，如上所示，可以写字不消。 不喜欢蛋味可以加点柠檬汁。也可以不加。

步骤 2

写字不消。

步骤 3

筛入面粉。拌匀。 烤箱180度预热。

步骤 4

模具刷油（无味的油，如黄油、玉米油） 倒入模具。

步骤 5

烤箱170度，25分钟。 时间温度仅供参考。

步骤 6

出炉。

步骤 7

内里是细腻的，香甜的。

老式蜂蜜无水无油小蛋糕的小贴士

模具刷油不能省，脱模会粘。 全蛋打发到位的话，下一部筛入面粉是不会沉底的。

菜谱创建时间：2020-06-06 15:16:07