我用这个巴沙鱼,大希地的。洋葱买的70元6袋。
所有材料洗干净
巴沙鱼鱼解冻,切小块,把调料1腌鱼
把姜也放去腌鱼
辣椒,可以不放
柠檬切好
冷水,如图
水开后放金针菇烫软后放鱼,豆腐
可以买老豆腐,不容易散
放香菜。出锅
成品图,吃鱼也可以,大口大口了
没骨的,大人少孩都喜欢
这个很好吃。我们一次囤够吃,煎煮焗都方便。有需要 可卫我