昂刺鱼豆腐汤

作者： Danna-shi

鲜嫩昂刺鱼豆腐汤，高蛋白～家里小朋友也爱喝～

用料

• 油 25克
• 葱切段 2根
• 姜 2片
• 昂刺鱼 2条
• 料酒 20克
• 豆腐切大块 1块
• 水 850克
• 盐 5克（据自己口味）
• 白胡椒 2克（据自己口味）

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

将油、葱和姜放入主锅，以3 分/120°C/小勺爆香。

步骤 2

插入蝴蝶棒，将昂刺鱼背朝下，均匀地铺在锅内，以3 分/120°C/小勺，爆香。

步骤 3

加入料酒和水，以15 分/Varoma/小勺，烹煮；加入切大块豆腐、盐、白胡椒，以5 分/Varoma/小勺，取出蝴蝶棒，盛入碗内，趁热享用。

菜谱创建时间：2020-06-06 15:13:12