超简单der豆浆机版土豆浓汤

作者： 为了爱与和平

故事是……想喝香香的汤又很喜欢吃蘑菇和土豆的我

用料

• 牛奶 100g(半瓶)
• 水 100g(和牛奶1：1)
• 土豆 一个
• 洋葱 小半个
• 杏鲍菇 半根
• 黄油 15-20克

超简单der豆浆机版土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

准备食材～ 土豆削皮切小块，洋葱切块切丝都可，杏鲍菇切片 牛奶和水的比例仅供参考，可按个人口味调整(喜欢牛奶就多加点啦)

步骤 2

炒洋葱和土豆(5min)，加一小勺盐 炒到边角微黄即可(土豆比较慢，所以可以先炒会土豆再放洋葱)

步骤 3

倒入牛奶和水煮至沸腾，转入豆浆机 锅里放少了，豆浆机里又加了点，至1000ml刻度线左右 按米糊键(因为不确定浓汤键会不会加热所以一直用的是米糊键) 大概20min

步骤 4

十分钟后，炒杏鲍菇片 黄油融化（可以用普通的油） 放杏鲍菇片 炒到缩水一半加一点酱油和盐进行调色调味

步骤 5

炒至八分熟的时候加入已打好的土豆浓汤(不想吃杏鲍菇的此时加点调味料就可以直接喝汤了) 咕嘟1-2min 加盐、加胡椒粉调味（出锅～）

超简单der豆浆机版土豆浓汤的小贴士

注重摆盘的小姐姐们可以在倒入浓汤前挑出部分杏鲍菇片进行摆盘 不喜欢杏鲍菇的也可以换成口菇…… 可以在最后加入一小把绿叶蔬菜(菠菜、上海青……)

菜谱创建时间：2020-06-06 14:18:38