东北饭包～自己记录

作者： 向日葵0901

用料

• 土豆 1个
• 小葱 一把
• 香菜 4根
• 花生米 适量
• 米饭 适量
• 茄子 1个
• 鸡蛋酱 适量
• 蒜蓉 适量
• 咸鸡蛋或者咸鸭蛋 适量
• 香其酱 1袋
• 鸡蛋 3个

东北饭包～自己记录的做法步骤

步骤 1

米饭、茄子、土豆蒸熟。我一般用电饭锅一锅出，下面煮饭、上面笼屉蒸蔬菜。

步骤 2

准备花生碎若干，我是自己炒的、用捣蒜的缸子捣碎，拌在饭包里香。

步骤 3

准备蒜蓉，大蒜捣碎，热油后放入蒜末，简单炸一下就行

步骤 4

准备鸡蛋酱，我用的香其酱（属于东北大酱），鸡蛋炒碎、放入大葱末炒熟，最后放入香其酱，注意温度大酱容易糊

步骤 5

准备香菜、小葱末

步骤 6

最后把咸鸡蛋、葱末、香菜末、茄子、土豆、米饭、鸡蛋酱、蒜蓉、花生，放在一起捣碎完美～

菜谱创建时间：2020-06-06 12:00:12