一天一个抠搜小技巧-茄汁鸡翅/甜辣鸡翅

作者： 向你扔了一坨放心肉

😅😅那个茄汁………是吃肯爷爷麦叔叔多下来囤积起来的 ……又是平平无奇抠搜的一天啊… 注意配比：番茄酱多就是茄汁鸡翅，甜辣酱多就是甜辣味的鸡翅…

用料

• 鸡翅 12个
• 番茄酱 5包
• 糖 3小勺
• 盐 适量
• 葱姜 适量
• 生抽 0.5大勺
• 甜辣酱 1勺
• 料酒 2勺

一天一个抠搜小技巧-茄汁鸡翅/甜辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱姜 洗净切片切段 扔入锅中 加入清水…加入2勺料酒……1小勺盐 把鸡翅煮熟……这样比较方便之后操作……烧差不多熟透后捞出…

步骤 2

锅内加油，加入鸡翅两面煎至金黄……啊这时候真的好香………之后把多余的油倒出…

步骤 3

好了 是时候拿出我舍不得扔的番茄酱了🍅

步骤 4

锅内先加入 水…不然糊锅了…………在加入糖3勺 番茄酱5包（大约50g）…生抽0.5勺（少一点，也可不放），甜辣酱1勺（10g）………搅拌均匀…

步骤 5

因为前面鸡翅煮过所以不用担心内部不熟……这个时候加盖子闷2分钟入味收汁…尝尝…不够咸的再加点盐……个人觉得甜辣的茄汁的不用很咸…应该是偏甜的才好吃……可以盛出来啦

菜谱创建时间：2020-06-06 07:01:06