家庭版牛肉干

作者： �小妖精丹妮�

简单易学

用料

• 五香粉 1小勺
• 孜然粉 2勺
• 鸡精 2勺
• 糖 1勺
• 盐 一勺
• 牛肉 2斤（牛腿肉或牛霖）
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 葱 半根
• 姜 5片
• 烧烤料 一袋
• 耗油 一勺

家庭版牛肉干的做法步骤

步骤 1

把肉切成手指头一样的条，（除了烧烤调料）把所有的配料都放在肉里腌制2个小时

步骤 2

把腌好的牛肉倒入蒸锅，蒸20分钟

步骤 3

蒸好后起锅烧油，油温五成热下锅炸，要不停翻动牛肉，炸到这个颜色，出锅控油

步骤 4

最后锅中留点底油，把烧烤调料放里煸炒在倒入炸好的牛肉干，均匀的粘上烧烤调料就好了

步骤 5

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菜谱创建时间：2020-06-05 22:56:19