酒鬼打开西瓜的正确方式/部队锅官配--西瓜烧酒

作者： 我是陈小虹

西瓜烧酒是部队锅的官配，更是酒鬼打开西瓜的正确方式！用来待客超级WOW！让人忍不住想拍照！

用料

• 西瓜 1个
• 糖浆 适量
• 烧酒 一瓶
• 冰块 多多

酒鬼打开西瓜的正确方式/部队锅官配--西瓜烧酒的做法步骤

步骤 1

找一个圆圆的西瓜，把底部削掉一小片，让底部平平的，立得稳。 把西瓜对半切开，用勺子把果肉都刮出来，留少量果肉（5%最多了）切成小丁备用。 把剩下的95%的果肉，视甜度加入糖浆（糖：水=1：1），倒入一整瓶韩国烧酒（真露之类的就可以），加入冰块，放到料理机打碎～～

步骤 2

再把酒倒进挖好的西瓜碗里，放入刚刚预留的西瓜丁，再加几个冰块，把西瓜整个放在盘子上就可以上桌了～ 找一个玻璃杯，用一个大勺，舀两瓢酒～舀一点西瓜丁～啜一口冰冰甜甜的酒，咬破西瓜丁，再来一口部队锅，超级爽的夏天！ 我们酒鬼才不要就干巴巴啃西瓜呢！

菜谱创建时间：2020-06-05 21:49:01