薯片版香酥小鸡排

作者： 小婷婷ZR

用料

• 鸡蛋 1个
• 薯片 1袋
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺

薯片版香酥小鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，用刀背切几下，让肉更松软。放入盐，蚝油，生抽，腌制十分钟。

步骤 2

薯片用刀背剁碎，腌制好的鸡胸肉，沾一层淀粉，一层鸡蛋液，粘一层薯片。

步骤 3

油温八层热下锅炸。

步骤 4

炸至两面金黄捞出。

菜谱创建时间：2020-06-05 21:32:06