孜然土豆

作者： liuliu爱美食

用料

• 土豆 1-2个
• 孜然粉 1勺
• 胡椒粉 少许
• 白芝麻 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 葱花姜丝 适量
• 香菜 适量

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切成小块

步骤 2

放水里过一下淀粉捞出

步骤 3

锅中水烧开，放入土豆块焯水半分钟

步骤 4

捞出沥干水分

步骤 5

锅中放油，加热后放土豆块煎

步骤 6

土豆块煎变色后后放葱姜翻炒

步骤 7

倒入生抽、蚝油、孜然、胡椒粉、盐翻炒，然后再放一点香菜进去

步骤 8

出锅前撒上白芝麻装盘

步骤 9

外焦里糯的孜然味土豆块超级好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-05 21:19:08