少女心爆棚❤️｜蜜桃🍑气泡水

作者： 清汤_挂面

当当当，水蜜桃上市啦，作为一个蜜桃和粉色的忠实爱好者，怎能错过粉嫩嫩的水蜜桃呢！ 这款饮料做法简单，材料就是我们常见的桃子，然后搭配上气泡水，就ok！ 这里我讲一下气泡水的选择，get了原理，大家就可以随意选择搭配啦。 一般做特饮会用一些带有气泡的水或饮品，比如雪碧，苏打水，气泡水等。 雪碧就不做介绍了，非常常见，现在我们来说一下苏打水和气泡水的区别。 一个是人工制造，一个是通过压力注入纯净水中的！ 苏打水，并不是强行给水中充入二氧化碳，它会自己生成二氧化碳。 苏打水：纯的苏打水是靠人工在净水中加入苏打粉，也就是一种学名为碳酸氢钠（NaHCO3）的物质而产生的。碳酸氢钠遇水会产生二氧化碳，也就不再依赖于利用机器制造瞬间的强大压力去融入更多的二氧化碳。苏打水可以减轻口腔疾病，可以中和胃酸等。 气泡水：是由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入纯净水中。也有一种比较稀有且昂贵的气泡水是冰层融化形成天然的气泡水。气泡水促进度血液循环，消除便秘，控制食欲，中和酸性物质，散热消暑。 相对来说呢气泡水更健康一点，现在市场上有很多气泡水，大多都是无糖的，也有一些甜味的气泡水是添加了代糖比较健康，所以大家可以根据自己的喜好去选择适合的气泡水就ok！

用料

• 桃子果肉 600g
• 细砂糖 100克
• 气泡水 400ml
• 新鲜水蜜桃 1个
• 冰块 适量

少女心爆棚❤️｜蜜桃🍑气泡水的做法步骤

步骤 1

桃子清洗干净，一定要挑选表皮很红的桃子，最后果肉也是红色居多的那种

步骤 2

桃子削皮，皮不要扔掉，留用

步骤 3

桃肉切成小块，撒上白糖腌制 ，

步骤 4

搅拌均匀，腌制半小时以上，出水份越多越好，

步骤 5

上火熬制，熬制的时候把桃子皮也扔进去一起熬制，可以让整个果酱颜色更红一点哦，一开始大火盖盖子煮制，后面水分减少调小火，最后水分不多的时候把果皮捞出来扔掉！

步骤 6

熬制到果酱如图粘稠即可出锅，倒入消毒无水干净的玻璃杯中。 150g的小瓶子熬制了3瓶，喝饮料一次用量大概半瓶，大家可以根据这个量来调整自己用多少桃子熬酱。当然也可以多熬一些桃子酱搭配面包来吃！

步骤 7

接下来准备气泡水和冰块还有熬制好的蜜桃酱和新鲜切块水蜜桃🍑

步骤 8

最底层放入蜜桃果肉酱，接着加入冰块，冰块缝隙加入切块的新鲜水蜜桃，填满杯子后倒入气泡水就完成啦！

菜谱创建时间：2020-06-05 18:49:50